María Ylagan Orosa: Google doodle air 126mh co-latha-breith Filipina uirsgeulach

María Ylagan Orosa: Google doodle air 126mh co-latha-breith Filipina uirsgeulach

Chaidh María Orosa air adhart gu bhith na h-oileanach air leth, a ’cosnadh sgoilearachd pàirt-riaghaltais ann an 1916 airson a dhol gu Oilthigh Seattle. Creideas ìomhaigh: Google doodle


Co-latha breith sona dhut María Ylagan Orosa !!!

Tha Google a ’comharrachadh an 126thco-là-breith an teicneolaiche bìdh mòr Filipina, ceimigear cungaidh-leigheis, bana-dhaonnach agus bana-ghaisgeach cogaidh, María Ylagan Orosa le doodle brèagha air 29 Samhain.



Thathas a ’creidsinn gu bheil còrr air 700 reasabaidh aig María Ylagan Orosa, ris an canar María Orosa. Rugadh i ann am baile Taal taobh a-staigh sgìre Batangas anns na Philippines. B ’i an ceathramh leanabh am measg ochdnar de Simplicio A Orosa agus Juliana Ylagan-Orosa.

Chaidh María Orosa air adhart gu bhith na h-oileanach air leth, a ’cosnadh sgoilearachd pàirt-riaghaltais ann an 1916 airson a dhol gu Oilthigh Seattle. Fhad ‘s a bha i a’ fuireach ann an YMCA agus ag obair obraichean neònach, chuir Orosa crìoch air na ceumannan bacaidh agus maighstireachd aice ann an ceimigeachd cungaidh-leigheis, a bharrachd air ceum a bharrachd ann an ceimigeachd bìdh.


Chaidh dreuchd a thabhann do María Orosa mar cheimigear cuideachaidh airson Stàite Washington mus do thill i dha na Philippines ann an 1922 gus fòcas a chuir air duilgheadas dìth-beathachaidh na dùthaich fhèin. Dh'adhbhraich an eòlas aice air ceimigeachd grunn innleachdan còcaireachd. Mar eisimpleir, le bhith a ’cur potan crèadha traidiseanta le dà dhuilleag de mheatailt, chruthaich i an Palayok Oven, a’ toirt seachad bailtean iomallach aig nach robh cothrom air dealan le dòigh nas èifeachdaiche air còcaireachd os cionn teine ​​fosgailte.

Aig àm an Dàrna Cogaidh, chleachd María Orosa a cùl-fhiosrachadh saidheans bidhe gus Soyalac (toradh pòna soy pùdarrach làn pròtain) agus Darak (pùdar bran rus làn beairteach ann an thiamine agus vitamain eile a dh ’fhaodadh a bhith a’ làimhseachadh beri-beri). Bha i cuideachd na sgiobair ann an Gukingillas aig Marking, feachdan Filipineach ionadail air an cur air dòigh le Marcos V. Augustin Marking [5] a chuidich feachdan na SA a bhith a ’sabaid an aghaidh saighdearan Iapanach, nam measg le bhith a’ cleachdadh saoir a bha air Soyalac agus Darak a chuir a-steach do mhaidean bambù a thug iad leotha na sìobhaltaich a chaidh am prìosan aig Oilthigh Santo Tomas anns a ’phrìomh bhaile a bharrachd air campaichean prìosanach cogaidh ann an Iapan ann an Capas agus Corregigor. Shàbhail na pùdar beatha mòran de guerillas a chaidh a chuir dhan phrìosan agus saighdearan na SA. Shàbhail na briosgaidean aice ‘Tiki-Tiki’ (air an dèanamh le bhith a ’cleachdadh Darak) mòran de bheatha shìobhalta rè gainnead bìdh aig àm a’ chogaidh.


Ged a tha adobo agus lumpia co-ionann ri biadh Filipineach, chan eil ketchup banana María Orosa fada air dheireadh. A ’cleachdadh bananathan pronn mar bhunait an àite tomato, rinn i an t-sauce mar bhuille maireannach. Rinn dà innleachd eile gaisgeach cogaidh dhi: shàbhail Soyalac (deoch làn beathachaidh a thàinig bho phònairean soya) agus Darak (briosgaidean rus làn de bhiotamain B-1, a dh ’fhaodadh casg a chuir air galar beriberi) beatha gun àireamh tron ​​Dàrna Cogadh.

Mar chomharra air na chuir María Orosa ris a ’chomann Filipineach, chuir an Institiud Eachdraidh Nàiseanta comharra a-steach mar urram dhi aig Biùro Gnìomhachas Lusan ann am Manila ann an 1983. Tha na Philippines air a tabhartasan aithneachadh gu h-oifigeil. Tha sràid ann an Ermita, Manila (far a bheil Cùirt Ath-thagraidhean Philippine suidhichte) air ainmeachadh às a dèidh, mar a tha togalach ann am Biùro nan Lusan agus Gnìomhachas. Rè an 65thceann-bliadhna Institiud Saidheans agus Teicneòlas, thàinig i gu bhith na aon de 19 luchd-saidheans a fhuair aithne shònraichte.


Air 29 Samhain, 1983, chuir an Institiud Eachdraidh Nàiseanta comharra a-steach mar urram dhi aig Biùro Gnìomhachas Lusan ann an San Andrés, Manila. Mar chuimhneachan air a ceann-bliadhna ceud bliadhna, chuir Corporaid Puist Philippine stampa postachd a-mach mar urram dhi. Bha am baile aice Taal, Batangas cuideachd a ’comharrachadh an 125thceann-bliadhna bho rugadh i air 29 Samhain, 2018. Tha Google a ’comharrachadh 126 dhithco-là-breith air 29 Samhain le doodle iongantach.